Гастрономический тур по Северному Кавказу: вкусы и пейзажи Ингушетии, Осетии и Чечни

Встреча группы
Вас встретят в аэропорту:

• Владикавказ (г. Беслан);
• Магас (г. Назрань).

Трансфер в Магас (12:00—13:00)
Групповой трансфер до места сбора группы: г. Магас, проспект Идриса Зязикова, 10А.
При раннем или позднем прилёте:

• индивидуальный трансфер — 2 000 руб.;
• такси — 500−700 руб.

Обед (14:00)
Начало гастрономического знакомства с кухней Северного Кавказа.
Прогулка по Магасу
Осматриваем ключевые достопримечательности:

• Башня Согласия — главный символ современного Магаса;
• комплекс «Мемориал памяти и славы» — место, посвящённое ключевым событиям и датам Ингушетии.

Заселение в отель «Камелия» (Владикавказ)
После насыщенной программы — размещение в отеле для отдыха.
Ужин (19:00—20:00)
Продолжение гастрономического погружения: пробуем традиционные блюда региона.
Включено:

• групповой трансфер из аэропортов Владикавказа или Магаса;
• обед;
• пешеходная экскурсия по Магасу;
• размещение в отеле «Камелия»;
• ужин.

Дополнительно (по желанию):

• индивидуальный трансфер при нестандартном времени прилёта.

Завтрак в отеле (08:00—09:00)
Начинаем день с традиционной утренней трапезы, чтобы набраться сил перед насыщенной экскурсией.
Выезд на экскурсию по горной Ингушетии (09:00)
Отправляемся в путешествие по древним памятникам и природным красотам региона.
Джейрахо‑Ассинский заповедник
Осматриваем средневековые башни и крепости, погружаясь в атмосферу ушедших эпох.
Башенный комплекс Эрзи
Знакомимся с одним из крупнейших комплексов Ингушетии. Здесь в XIX веке был найден знаменитый бронзовый орёл (датируется VIII веком).
Цейломский перевал (около 14:00)
Наслаждаемся панорамными видами:

• Кавказский хребет;
• гора Казбек;
• Таргимская котловина.

Обед
Пробуем блюда местной кухни, продолжая гастрономическое знакомство с регионом.
Заповедник Эрзи
Изучаем территорию, название которой переводится как «орёл». Заповедник охватывает Сунженский и Джейрахский районы Ингушетии.
Эгикал
Посещаем один из крупнейших средневековых башенных комплексов:

• некогда оживлённый центр административной и торговой жизни;
• наземные склепы высотой до 3 этажей, хранящие останки более 200 человек.

Таргим
Осматриваем башенный посёлок замкового типа (XV-XVII века) — покинутый аул с монументальными постройками.
Хамхи
Наблюдаем суровые башенные сооружения, возведённые на крутом скалистом откосе.
Храм Тхаба‑Ерды
Знакомимся с древнейшим раннехристианским храмом Ингушетии (предположительно VIII век). Обсуждаем версии перевода названия: «наша вера», «наша святыня» или «2 000 святых».
Вовнушки
Видим победителя конкурса «7 чудес России»:

• шедевр средневековой башенной архитектуры;
• четырёхэтажный комплекс, возведённый на стыке горных ущелий;
• место, где проходил участок Великого Шёлкового пути.

Возвращение в отель (17:00)
После насыщенного дня — отдых и подготовка к новым открытиям.
Ужин
Завершаем день дегустацией традиционных блюд, закрепляя впечатления от ингушской кухни.
Включено:

• завтрак в отеле;
• экскурсионная программа по горной Ингушетии;
• обед;
• ужин;
• трансфер до локаций.

Завтрак в отеле (08:00—09:00)
Начинаем день с традиционной трапезы, чтобы набраться сил перед экскурсионной программой.
Выезд в горную Осетию (09:00)
Отправляемся исследовать знаковые места республики, где история переплетается с природной красотой.
Даргавс («Город мёртвых»)
Посещаем один из главных туристических символов Осетии — древний некрополь XIV-XVIII веков. Узнаём о загадочных находках: мумиях в гробах‑лодках, выдолбленных из цельных стволов деревьев. Учёные до сих пор ищут объяснение этому феномену.
Кармадонское ущелье
Бываем в месте трагедии — у посёлка Верхний Кармадон, уничтоженного в результате схода ледника. Здесь погибла съёмочная группа Сергея Бодрова. Место напоминает о мощи и непредсказуемости природы.
Фиагдонское ущелье (Кадаргаван)
Наслаждаемся пейзажами:

• бурлящая река Фиагдон, пробивающаяся сквозь скалы, поросшие соснами;
• популярные фотолокации: качели над пропастью и лавочка на краю ущелья с видом на снежные вершины;
• старинная башня Курта и Тага — место, окутанное мифами и легендами.

Обед (14:00)
Пробуем блюда осетинской кухни, продолжая гастрономическое знакомство с регионом.
Пешая экскурсия по Владикавказу (16:00)
Гуляем по городу, впитываем его атмосферу и отмечаем архитектурные и культурные особенности.
Возвращение в отель (18:30)
После насыщенного дня — отдых и подготовка к новым впечатлениям.
Ужин
Завершаем день дегустацией местных блюд, закрепляя вкусовые открытия.
Включено:

• завтрак в отеле;
• экскурсионная программа по горной Осетии;
• обед;
• пешая экскурсия по Владикавказу;
• ужин;
• трансфер до локаций.

Завтрак в отеле (08:00—09:00)
Начинаем день с традиционной трапезы, чтобы набраться сил перед поездкой в Грозный.
Выезд с вещами в Грозный (09:00)
Отправляемся в столицу Чечни — город, где гармонично сочетаются современность и историческое наследие.
Экскурсия по Грозному (10:30)
Знакомимся с ключевыми достопримечательностями:

• Храм Михаила Архангела — памятник архитектуры XIX века (основан в 1868 году). Одно из старейших зданий города, построенное терскими казаками из природного камня. Храм посвящён покровителю воинов — Архангелу Михаилу.
• Мечеть «Сердце Чечни» — одна из крупнейших мечетей мира, важный духовный и архитектурный символ региона.
• Комплекс «Грозный‑Сити» — семь высотных зданий на площади 4,5 га в центре города.
• Цветочный парк (Парк чудес, Парк влюблённых) — популярное место отдыха:
• площадь — 45 000 кв. м;
• фонтан с 18‑метровыми башнями в национальном стиле;
• около 150 000 цветов, 500 деревьев, 18 000 кустов;
• зелёные скульптуры животных (слоны, медведи, олени);
• множество фотолокаций и зон для отдыха.

Обед (14:00)
Пробуем блюда чеченской кухни, завершая гастрономическое путешествие по Северному Кавказу.
Групповой трансфер в аэропорт (16:00)
Рекомендуем выбирать рейсы после 18:00 для комфортного отъезда.
Включено:

• завтрак в отеле;
• экскурсионная программа по Грозному;
• обед;
• групповой трансфер в аэропорт.